doma-del.ru

Польза лесной земляники. Лечение земляникой и ее листьями

Польза лесной земляники

Широкое и повсеместное распространение этой культуры обьясняется прежде всего тем, что она легко и быстро размножается, рано начинает плодоносить. Ароматные, сочные плоды земляники обладают высокими вкусовыми свойствами. В них содержится 6 — 8% сахара, в том числе до 4%  фруктозы, 1 — 1,5% кислоты, много фосфора, а количество витамина С ставит землянику в один ряд с цитрусовыми.

Высокое содержание железа

Она занимает первое место по содержанию железа, которого в ней в 4 раза больше, чем в яблоках и винограде, а оно, как известно, является составной частью гемоглобина кровяных телец. Земляника богата витаминами и P — активными веществами, органическими кислотами: лимонной, салициловой, щавелевой, яблочной. Во избежании появления у некоторых детей сыпи и крапивницы нужно употреблять плоды со сливками или молоком. Кальций молока вступает в соединение с кислотами и нейтрализует их. Земляника богата витамином Вс ( фолиевая кислота ), которому приписывается ответственная роль в кроветворении, а также веществами обладающими биологической активностью, витаминами С, P, B1, микроэлементами, способствующими нормальному функционированию кроветворных органов. Поэтому народная медицина с давних времен землянику рекомендует «от страданий сердца, причиняемых ему волнениями».

Народное мочегонное средство — земляника

Применяются плоды земляники как мочегонное и потогонное средство, как вяжущее и улучшающее обмен веществ, при болезнях пищеварительного тракта, подагре, почечных и печеночных камнях, гипертонии и атеросклерозе. Живший еще в XVIII веке знаменитый шведский естествоиспытатель Карл Линней говорил, что излечился от подагры систематическим употреблением земляники. Наружно плоды земляники применяют при запущенных экземах. Даже листья земляники лечебны. В 100 граммах плодов содержится 65 — 70 мг витамина С, а в растущих листьях — до 200 мг, поэтому настой из них обладает противоцинготными свойствами, он замедляет ритм сердца, усиливает сердечные сокращения и расширяет кровеносные сосуды.

textarea

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 − три =